Zakaz.ua: як доставка продуктів стала окремим сервісом у ритейлі

Zakaz.ua: як доставка продуктів стала окремим сервісом у ритейлі

Коли покупець замовляє продукти онлайн, він майже не бачить, скільки різних бізнесів стоїть за однією коробкою на порозі. Супермаркет дає товар, логістика дає машини, а десь посередині працює сервіс, який поєднує полицю магазину з екраном телефона. Саме таку роль в українському ритейлі посів Zakaz.ua — компанія, яка перетворила доставку продуктів із випадкової додаткової опції на окремий, технологічно складний сервіс.

Розбираємося, що це за компанія, як вона виникла, кому належить, на чому заробляє і чому її модель стала орієнтиром для всього українського ринку e-grocery.

Що таке Zakaz.ua і як він працює

Zakaz.ua — це онлайн-платформа доставки продуктів харчування та товарів повсякденного попиту. Ключова особливість сервісу полягає в тому, що він не є класичним інтернет-магазином із власним складом. Натомість Zakaz.ua працює як партнер великих продуктових мереж: покупець на сайті чи в застосунку обирає конкретну мережу, збирає кошик із асортименту найближчого супермаркету, а далі за замовлення береться команда сервісу.

Кур'єр передає пакети з продуктами клієнту біля під'їзду

Схема виглядає простою лише ззовні. Після оформлення замовлення в магазині-партнері починає працювати так званий пікер — співробітник, який фізично збирає кошик по полицях. Він сканує товари, перевіряє строки придатності, зважує вагові позиції, а якщо якогось продукту немає, пропонує заміну або погоджує її з клієнтом. Зібране замовлення пакується й передається кур’єру, який доставляє його у вибраний часовий слот.

Для покупця важливо розуміти три практичні наслідки цієї моделі:

  • ціни в сервісі зазвичай повторюють ціни конкретного магазину-партнера, включно з акціями, хоча деталі залежать від умов партнера;
  • наявність товару визначається реальною полицею супермаркету, тому заміни — нормальна частина процесу, а не збій;
  • час доставки прив’язаний до слотів, які залежать від завантаження магазину та кур’єрів у конкретному районі.

Тобто Zakaz.ua продає не стільки продукти, скільки зручний доступ до асортименту супермаркету без фізичного візиту. Це принципово відрізняє сервіс і від класичного інтернет-магазину, і від ресторанної доставки. Схожі принципи можна знайти в огляді бізнес-моделі компаній різних секторів.

Історія Zakaz.ua: від стартапу до національного сервісу

Компанія з’явилася на початку 2010-х років, коли онлайн-торгівля в Україні вже існувала, але продуктовий сегмент залишався майже недоторканим. Електроніку, одяг і техніку вже купували в інтернеті, а от тижневий кошик продуктів українці досі возили з гіпермаркетів у багажниках авто. Засновники сервісу побачили в цьому розрив між цифровими звичками й офлайн-ритейлом.

Невелика команда стартапу працює в офісі над онлайн-сервісом

Стартова ідея була делікатною: не конкурувати з супермаркетами, а стати для них зовнішнім онлайн-каналом. Для мереж це означало отримати електронні продажі без власних інвестицій у платформу, збірку та логістику, а для Zakaz.ua — доступ до величезного асортименту без складів і закупівель. Така симетрія інтересів і стала фундаментом історії бренду.

Поступово сервіс розширював географію в межах України та список партнерів. У різний час із платформою співпрацювали провідні продуктові мережі країни, зокрема гіпермаркети та супермаркети національного масштабу. Саме широта партнерської мережі дала сервісу головну перевагу: користувач міг обирати не лише товари, а й улюблену мережу зі звичними цінами та приватними марками.

Окремого етапу історія компанії набула після 2020 року. Пандемійні обмеження різко підвищили попит на безконтактну доставку продуктів, а повномасштабна війна 2022 року поставила перед сервісом нові завдання — від роботи в умовах перерваних ланцюгів постачання до підтримки міст, де магазини працювали нерегулярно. У цей період доставка продуктів остаточно перестала сприйматися як розкіш і стала частиною базової інфраструктури міста.

Хто власник Zakaz.ua і як змінювалася структура

Питання про те, кому належить Zakaz.ua, логічно виникає у всіх, хто цікавиться українськими компаніями. Сервіс має українське походження: він був створений в Україні українською командою підприємців і розвивався як вітчизняний технологічний бізнес, що залучав венчурні інвестиції на різних етапах зростання. Схожий шлях від локальної команди до глобального гравця пройшла історія SoftServe.

Ділова зустріч партнерів у сучасному офісі

З часом до акціонерного капіталу приходили зовнішні інвестори, що типово для стартапів, які масштабуються. У 2020-х роках помітним гравцем у структурі власності стала міжнародна компанія Glovo, яка інвестувала в Zakaz.ua й згодом посилила свою присутність у капіталі сервісу. Такі угоди виглядають закономірно: глобальні платформи доставки шукають сильні локальні команди в сегменті grocery, а український сервіс саме такою командою і був.

Для користувача зміни у структурі власності насамперед означають технологічний розвиток: інтеграцію з міжнародною експертизою, інвестиції в застосунок, логістику та нові формати. Водночас бренд Zakaz.ua зберіг українську ідентичність і продовжує працювати насамперед на ринку України, з українськими мережами та українськими покупцями.

Бізнес-модель: на чому заробляє сервіс

Бізнес-модель Zakaz.ua будується на поєднанні кількох джерел доходу, жодне з яких окремо не є унікальним, але разом вони створюють стійку конструкцію.

Працівник збирає онлайн-замовлення з полиць супермаркету

Партнерство з ритейлерами

Перше джерело — комерційні домовленості з мережами-партнерами. Сервіс приводить магазинам онлайн-продажі, які ті не змогли б ефективно обробляти самостійно, і отримує за це винагороду. Для мережі це спосіб конкурувати в цифровому каналі без створення власної дорогої інфраструктури.

Плата за доставку та сервісні збори

Друге джерело — оплата доставки з боку покупця. Вартість залежить від суми замовлення, слоту, міста та умов конкретного партнера. Великі кошики часто дешевші в доставці або взагалі йдуть із пільговими умовами, що мотивує клієнтів замовляти рідше, але більше.

Додаткові формати

Третій напрямок — розвиток суміжних сервісів: експрес-доставка, доставка товарів непродуктових категорій, співпраця з брендами щодо просування товарів усередині платформи. Для виробників продуктів така платформа є ще й рекламним майданчиком, адже місце товару в цифровій вітрині впливає на продажі не менше, ніж місце на фізичній полиці.

Елемент моделі Хто платить Що отримує сторона
Онлайн-вітрина та замовлення Мережа-партнер Продажі в цифровому каналі без власних інвестицій
Збірка та доставка Покупець Зекономлений час і відсутність поїздки в магазин
Просування в застосунку Виробники товарів Видимість бренду в цифровій вітрині

Економіка такого бізнесу делікатна: маржинальність продуктової торгівлі невисока, а витрати на пікерів і кур’єрів суттєві. Тому масштаб, щільність замовлень у районі та автоматизація процесів вирішують у цій моделі майже все.

Технології всередині: чому grocery delivery — це IT-продукт

Ззовні доставка продуктів виглядає як сервіс із вантажниками та водіями. Насправді її ядро — технологічне. Платформа має синхронізувати залишки на полицях сотень магазинів, розподіляти замовлення між пікерами, рахувати оптимальні маршрути кур’єрів, прогнозувати попит на слоти й обробляти тисячі замін товарів щодня.

Аналітик працює з карткою маршрутів доставки на комп'ютері

Окремий виклик — дані про асортимент. У супермаркеті десятки тисяч позицій, ціни змінюються щодня, акції стартують і завершуються, а залишки «пливуть» протягом дня. Точність картки товару, фотографій, ваги та складу прямо впливає на довіру клієнта: якщо людина замовила кілограм яблук і отримала половину, наступного замовлення може не бути.

Саме тому Zakaz.ua часто згадують у контексті українських технологічних продуктів і цифрових сервісів: за вітриною маркетплейсу стоїть розробка, аналітика, інтеграції з касовими системами ритейлерів і власні алгоритми логістики. Це типовий приклад компанії, яка формально працює в торгівлі, а за змістом є IT-бізнесом.

Місце Zakaz.ua в українському ритейлі

Український ринок доставки продуктів розвивався кількома паралельними шляхами. Частина мереж будувала власні онлайн-магазини, частина підключалася до агрегаторів, а даркстори та сервіси експрес-доставки запропонували модель «за 15–30 хвилин». Zakaz.ua посів нішу між цими форматами: повноцінний великий кошик із реального супермаркету, зібраний професійно та доставлений у запланований час.

Авто доставки продуктів біля входу в супермаркет

Це позиціонування має конкретну аудиторію. Сервіс найкраще працює для сімей, які роблять тижневі закупи, для людей із обмеженою мобільністю, для тих, хто не має авто, а також для офісів і домогосподарств, де важлива передбачуваність: замовив увечері — отримав у зручний слот наступного дня. Експрес-доставка, навпаки, закриває імпульсивні потреби «закінчилося молоко», але рідко замінює велику закупівлю.

Вплив сервісу на ринок помітний і в тому, що він привчив українські мережі до партнерської моделі. Замість того щоб кожен ритейлер будував власну доставку з нуля, з’явився спільний технологічний шар, який обслуговує кілька брендів одночасно. Для економіки галузі це ефективніше, а для покупця — зручніше: один застосунок замість п’яти різних сайтів.

Що варто знати покупцеві перед першим замовленням

Кілька практичних деталей допомагають уникнути типових розчарувань першого досвіду:

  • доступні магазини й слоти залежать від адреси — спочатку варто перевірити, які мережі обслуговують саме ваш район;
  • вагові товари (фрукти, овочі, м’ясо) майже ніколи не збігаються грам у грам — фактична сума кошика може трохи змінитися після зважування;
  • заміни краще налаштувати заздалегідь: дозволити пікеру підбирати аналоги або вказати, що краще виключити позицію;
  • акційні товари зникають з полиць швидше, тож ранкові слоти зазвичай дають повнішу збірку;
  • при отриманні варто перевірити крихкі та швидкопсувні позиції — питання з якістю простіше розв’язати одразу через підтримку.

Жодна з цих особливостей не є недоліком конкретного сервісу — так працює вся модель збірки з реальної полиці, і розуміння її механіки робить досвід помітно кращим.

Часті запитання

Zakaz.ua — українська компанія?

Так, сервіс створений в Україні, має українське походження та працює насамперед на українському ринку. У структурі власності компанії є міжнародні інвестори, зокрема Glovo, але операційно бренд залишається українським.

Чому ціни в Zakaz.ua відрізняються між магазинами?

Тому що сервіс показує асортимент і ціни конкретного супермаркету-партнера. Різні мережі мають різну цінову політику, тож один і той самий кошик у двох магазинах може коштувати по-різному — це нормально.

Що робити, якщо частину товарів не зібрали?

Відсутні позиції виключаються з чека або замінюються за погодженням. Якщо заміна не влаштувала, її вартість повертають. Налаштування замін у профілі значно скорочує кількість таких ситуацій.

Чим Zakaz.ua відрізняється від дарксторів?

Даркстори доставляють із власних невеликих складів дуже швидко, але з обмеженим асортиментом. Zakaz.ua збирає замовлення з повного асортименту супермаркету, що краще підходить для великих регулярних закупів, хоча зазвичай потребує планування слоту.

Що досвід Zakaz.ua означає для ринку

Головний підсумок історії цього сервісу — не в тому, що продукти можна привезти додому. Це було очевидно і двадцять років тому. Реальний зсув у тому, що доставка продуктів стала окремою професійною індустрією: зі своїми технологіями, професіями пікера й кур’єра, партнерською економікою та вимогами до точності даних. Ритейлеру більше не потрібно бути логістичною компанією, щоб продавати онлайн, а покупцеві не потрібно йти в магазин, щоб купувати в улюбленій мережі. Саме цей шар між полицею та квартирою і побудував Zakaz.ua — і саме тому його досвід став реперною точкою для всього українського e-grocery.

Марія готує пізнавальні матеріали про історію компаній і брендів, походження назв та логотипів, розвиток корпоративних структур, бізнес-моделей і маркетингових підходів. У текстах спирається на звіти компаній, архівні матеріали та профільні дослідження, відокремлюючи факти від рекламних тверджень.

Business Atlas
Додати коментар